Salad and Go、NCR Voyixを戦略的テクノロジーパートナーとして業務を最適化

急成長中のドライブスルーサラダチェーンがNCR Voyixと提携し、業務を拡大し顧客体験を向上

アトランタ – [07/22/2025] デジタルコマースソリューションのグローバル大手プロバイダーであるNCR Voyixは、急成長中のドライブスルーサラダチェーンであるSalad and Goとの提携が成功したことの詳細と成果を共有しました。この提携により、拡大する事業全体で業務を効率化し、顧客体験を向上させました。

2013年に設立されたSalad and Goは、中央調理キッチンとドライブスルーおよびウォークアップサービスを組み合わせた独自のモデルを通じて、新鮮で手頃な価格の食事を提供することで、ファストフードの概念を再定義しました。4つの州に145以上の店舗を展開し、急速な成長計画を持つ同社は、その勢いを鈍化させる恐れのある増大する運営上の課題に直面していました。

これらの課題に対処するため、Salad and GoはNCR Voyixに包括的なマネージドサービスとメニュー管理サポートを依頼しました。この協力は、2ヶ月間のシームレスな移行プロセスから始まり、サービスの信頼性と運用効率において目覚ましい改善を迅速にもたらしました。

Salad and Goのテクノロジー担当副社長であるトリシア・ウェイクフォード氏は、「過去2年間で多くの店舗をオープンしました。一時期は週に1店舗のペースでした」と述べ、「今後は、再びそのペースで店舗をオープンする前に、各店舗が最適化され、最高のパフォーマンスを発揮していることを確認したいと考えています」と続けました。

NCR Voyixは、Salad and Goのテクノロジーニーズに対し、単一の窓口を提供し、社内チームの負担を軽減し、戦略的成長に集中できるように支援しました。その結果はすぐに現れました。技術的な障害が減少し、チームメンバーの生産性が向上し、NCR Voyixのサービスに対する満足度が急上昇しました。

Salad and Goは、テクノロジーパートナーに対する満足度スコアで5点中4.5点を達成するという野心的な目標を設定しました。NCR Voyixのサポートにより、同社は期待を上回り、社内関係者からのフィードバックに基づいてNCR Voyixに4.8点のスコアを与えました。

ウェイクフォード氏は、「NCR Voyixは、お客様が期待する品質とスピードを損なうことなく、事業を拡大する上で非常に重要な役割を果たしてくれました」と述べています。

Salad and Goが拡大を続ける中、NCR Voyixは信頼できるパートナーであり続け、革新と卓越した運用をサポートするために必要なツールと専門知識を提供しています。

NCR VoyixとSalad and Goの提携についてさらに詳しく読むには。

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NCR Voyixについて
‍NCR Voyix Corporation（NYSE: VYX）は、小売業およびレストラン業界向けのデジタルコマースソリューションを提供する世界有数のプロバイダーです。NCR Voyixは、包括的なプラットフォーム主導型SaaSおよびサービス機能により、小売店舗およびレストランシステムを変革します。NCR Voyixはジョージア州アトランタに本社を置き、世界35カ国以上に顧客を擁しています。

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Salad and Goについて
Salad and Goは、誰もがおいしくて健康的な食事を享受できるべきであるという信念のもとに設立されました。当社の独自のモデルはセントラルキッチンを活用し、ミシュランの星を獲得したシェフによるオーダーメイドのサラダ、ラップ、ブレックファストブリトーなどのレシピを、これまでにない手頃な価格で直接お客様にお届けします。Salad and Goは、アリゾナ、テキサス、オクラホマ、ネバダの各州で145以上の店舗を展開しており、デリバリーおよびケータリングオプションも提供し、急速に拡大しています。当社のミッションの一環として、Salad and Goは地域社会への貢献と慈善活動に力を入れています。イノベーションを重視する当社の企業文化は、Fast Companyの「2025年レストラン、ダイニング、フードサービス分野で最も革新的な企業」で第5位に選ばれました。これは、レストラン業界で新たな体験とテクノロジーの創造をリードする組織を表彰するものです。当社のユニークなモデルは、食料システムを根本的に変革し、すべての人にとってより良い食料へと向かう前向きで人生を変える動きを加速させています。Salad and Goの詳細については、以下をご覧ください。 Salad and Goウェブサイト。